苦瓜潮州菜馆 ~ 苦瓜炒鱼片饭

虽然很累，加上懒洋洋的跟朋友在谈着天，但我还是要向大家介绍一下我最近吃到的一道很不错的美食。如果我今天不介绍，又不知道要拖到几时了。就好像之前有好几次我都有吃到几道美食，但就因为拖了好久没分享出来所以忘了味道。^_^ 好，废话少说，你会问，这苦瓜饭的苦瓜苦不苦。苦，苦瓜一定是苦的，要不然就不用叫苦瓜了。你又问，这苦瓜饭好吃吗。答案是，好吃！要不然它不可能有机会在我部落格里占个位！^_^ 然后，你又再问，这苦瓜饭特别吗。嗯。。满不错的啦（答非所问）。。

说到这苦瓜炒鱼片饭呢，单只是望过去不会给人有一种很特别的感觉，只是普普通通的一碟白饭夹杂了炒得蛮够火候的苦瓜和一些鱼片而已。不过呢，吃起来就是爽。苦瓜虽苦，但口感不错，有点酥脆。如果能把它想象得像 Kuih Kapit 那样不知道会否更酥更脆呢？^_^ 至于鱼片也很松软且微带弹性，非常不错。而且只要稍微应用嗅觉的话，还可从被黑胡椒汁味所覆盖了的鱼片嗅出那非常微小的鱼腥味，然后边吃便享受这诱人无比的鱼腥味。。啊。。一流，一流！



如果你还觉得吃得不够饱，或者还觉得体内火气还是旺盛，那么，你也可以点多一碗苦瓜猪肚汤来清下毒解点热。那么，以下照片就是这苦瓜猪肚汤的真面目啦！


如何，这次我又让大家口水流不停了吧。告诉你，不要流了，行动，一定要行动，行动最实际。^_^ 但，我忘了问这苦瓜潮州菜馆的地址，看来唯有让你们继续流口水咯（太不专业了）。

餐馆: 苦瓜潮州菜馆
地址: No.21, Jalan SS23/15, Petaling Jaya.
价钱: RM 6.80
加料: /
时间: 11:30am - 03:00pm; 05:30pm - 11:00pm
煮法: 小炒
特点: 苦瓜味苦但口感一流，配上黑胡椒汁和微腥鱼片味，再配上香喷喷的白米饭，山珍海味尽在口中。
点法： /
不吃后悔指数： 80%